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shomin URL 2008-06-19 (木) 20:17

こんばんは♪

お米、届いたときは驚いたでしょうね!
ご近所に精米できるところがあるなんて
いいな~♪

初めて扱う「機械」の操作って、凄く緊張します^^;
変なことして、変なことになっちゃったら。。。って(笑)

マヨマスタード焼き、美味しそうですね~♪
お肉でも、お魚でもOKなんですね^^v
是非、挑戦してみます♪

にのの URL 2008-06-20 (金) 03:02

ほんと、白米のつもりが玄米だったら、
ビックリですよね~!

でもでも、精米したて(しかも自分で!)のお米、すごくおいしそう~^^

マヨマスタード、私もチャレンジしてみたいです♪
冷しゃぶサンドにもチャレンジしてみたいのですが、
パンが水っぽくはなりませんか?
パン側にバターをちゃんと塗れば大丈夫でしょうか?

Tocchi URL 2008-06-20 (金) 11:06

良かったですね、近くに精米機があって。
うちだったら そちらの方まで行かなかったら無理かと思われます。

マヨマスタード 辛さはそんなにないのでしょうか??
ちょっと試してみたい感じです!!

ビスケット URL 2008-06-20 (金) 12:35

>shominさん
本当に、お米が届いたときびっくりしました。
袋の透明な部分から見えるお米はなんか薄茶。。
伝票見たら、私のミスがわかりました。
でも自分で精米したお米、なんか美味しく感じます。

マヨマスタード焼き、お酒のお供にも合いそうな味ですよ♪

ビスケット URL 2008-06-20 (金) 12:41

>にののさん
通販は、注文するともう一度確認を忘れない様に、
気をつけます。。
でも。。今回のお米はいつもより美味しく感じました。

冷しゃぶサンドは良くキッチンペーパーで水分を切れば
そんなに水っぽくないですよ。
絡めるたれは胡麻ドレッシングとマヨネーズとお醤油を混ぜてみました。
少しお醤油を多めに、濃いめの味付けの方が合います。
バターもしっかりパンにぬりました。
試してみてくださいね。

ビスケット URL 2008-06-20 (金) 12:44

>Tocchiさん
コイン精米機、私が調べた所には、
中区はなかぅたと思います。西区と南区には1カ所ずつありました。
でもそう使う事ないですよね。

マスタードは粒タイプのを
少なめに入れればお子さんでも大丈夫だと思います。
多めに入れると大人向きかも。

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豚のマヨマスタード焼きのお弁当

6-20-1.jpg
豚のマヨマスタード焼き
オクラのベーコン巻き
蒸し野菜(ニンジン、ブロッコリー、スナックエンドウ)
ミニトマト

今日は以前、本で見た事がある
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたソースで豚肉を焼いてみました。
本では鮭を焼いていたと思うのですが、豚でも大丈夫かな。
味見をしたらなかなか美味しかったです。
こってりしてて中学生の男子にはぴったり。

最近お米を通販で買っています。
お得な値段で、産地から届くのも良いし、
うちに届くから運ばなくて良い☆
ただ、、今回注文する時にチェックを入れ忘れる大失敗をおかしてしまいました。
届いたのは精米していない玄米!
私だけならともかく、夫と息子は玄米を食べてはくれないし。。
もちろん、うちに精米機はありません。。
仕方がないので、ネットでコイン精米機を調べました。
幸い割と近い農協にある事がわかり、
行ってきました。
着くと農協の駐車場のすみにある、無人の機械でした。
壁にはってあるマニュアルをよ~く読んで、
玄米を投入。
5キロで100円、10キロ持って行ったので、200円入れて、
精米の具合(白米の他に5分とか7分とかも選べました。)のボタンを押すと
機械が音を立ててはじまりました。
なんか緊張~。
無事精米できました♪
今回はかえって大変になってしまった私のお買い物ですが、
なぜか良い経験した気分です。
きっといつも食べる分ずつ精米した方がおいしいんでしょうね。
今度はお家精米機が欲しくなったのでした。

けっこうお手頃値段なんですね。
でもホームベーカリーが先かなあ。。

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shomin URL 2008-06-19 (木) 20:17

こんばんは♪

お米、届いたときは驚いたでしょうね!
ご近所に精米できるところがあるなんて
いいな~♪

初めて扱う「機械」の操作って、凄く緊張します^^;
変なことして、変なことになっちゃったら。。。って(笑)

マヨマスタード焼き、美味しそうですね~♪
お肉でも、お魚でもOKなんですね^^v
是非、挑戦してみます♪

にのの URL 2008-06-20 (金) 03:02

ほんと、白米のつもりが玄米だったら、
ビックリですよね~!

でもでも、精米したて(しかも自分で!)のお米、すごくおいしそう~^^

マヨマスタード、私もチャレンジしてみたいです♪
冷しゃぶサンドにもチャレンジしてみたいのですが、
パンが水っぽくはなりませんか?
パン側にバターをちゃんと塗れば大丈夫でしょうか?

Tocchi URL 2008-06-20 (金) 11:06

良かったですね、近くに精米機があって。
うちだったら そちらの方まで行かなかったら無理かと思われます。

マヨマスタード 辛さはそんなにないのでしょうか??
ちょっと試してみたい感じです!!

ビスケット URL 2008-06-20 (金) 12:35

>shominさん
本当に、お米が届いたときびっくりしました。
袋の透明な部分から見えるお米はなんか薄茶。。
伝票見たら、私のミスがわかりました。
でも自分で精米したお米、なんか美味しく感じます。

マヨマスタード焼き、お酒のお供にも合いそうな味ですよ♪

ビスケット URL 2008-06-20 (金) 12:41

>にののさん
通販は、注文するともう一度確認を忘れない様に、
気をつけます。。
でも。。今回のお米はいつもより美味しく感じました。

冷しゃぶサンドは良くキッチンペーパーで水分を切れば
そんなに水っぽくないですよ。
絡めるたれは胡麻ドレッシングとマヨネーズとお醤油を混ぜてみました。
少しお醤油を多めに、濃いめの味付けの方が合います。
バターもしっかりパンにぬりました。
試してみてくださいね。

ビスケット URL 2008-06-20 (金) 12:44

>Tocchiさん
コイン精米機、私が調べた所には、
中区はなかぅたと思います。西区と南区には1カ所ずつありました。
でもそう使う事ないですよね。

マスタードは粒タイプのを
少なめに入れればお子さんでも大丈夫だと思います。
多めに入れると大人向きかも。

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