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かよ URL 2008-06-06 (金) 14:30

カレイのバター焼き、あっさりしておいしそうですね。
あっさりとした白身魚のソテーと煮物、私も夕飯にまねして作っちゃおうかな!

Tocchi URL 2008-06-06 (金) 14:32

お魚ものは ワンパターンになりがちなので
なかなか我が家のお弁当には登場しないんですよ。
少しづつ頑張ってはいるのですが。

明後日はまたお弁当。
おかずは何にしようかな??

ビスケット URL 2008-06-07 (土) 12:46

>かよさん
昨日の夕食は白身魚でしたか?
白身のお魚って淡白だけど、調理の仕方ですごくおいしくなりますよね。
洋風でも和風にも大好きなんです。
ただ男の人には少し物足りないのかな。

お弁当にも煮物が一番合うと思うんだけど、
これまたそんなに喜ばないの。

ビスケット URL 2008-06-07 (土) 12:50

>Tocchiさん
お魚って登場しにくいですよね。食べにくい事もあるし、、
でも私が好きなので、
息子は他の子供よりは焼き魚も煮魚も食べる方だと思います。

そんな息子でも、目の前に角煮と煮魚があったら
絶対角煮をとると思います。
私ももっと魚のお料理勉強したいです。

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かれいのバター焼きのお弁当

6-6-1.jpg
かれいのバター焼き
煮物(里芋、高野豆腐、ニンジン、絹サヤ、生麩)
オクラの卵巻き
枝豆

今日は私好みのお弁当。
落ち着きますね~。
かれいに塩こしょうと粉をまぶしてバターで焼いてみました。
ちょっと淡白なので息子は文句を言うかも。。

一眼レフのカメラを使いだして、
少し慣れてきたのですが、
まだわからない事がたくさん。
まず、これを読んだらと夫が買ってきてくれました。

なかなか勉強になりました。



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Comments:4

かよ URL 2008-06-06 (金) 14:30

カレイのバター焼き、あっさりしておいしそうですね。
あっさりとした白身魚のソテーと煮物、私も夕飯にまねして作っちゃおうかな!

Tocchi URL 2008-06-06 (金) 14:32

お魚ものは ワンパターンになりがちなので
なかなか我が家のお弁当には登場しないんですよ。
少しづつ頑張ってはいるのですが。

明後日はまたお弁当。
おかずは何にしようかな??

ビスケット URL 2008-06-07 (土) 12:46

>かよさん
昨日の夕食は白身魚でしたか?
白身のお魚って淡白だけど、調理の仕方ですごくおいしくなりますよね。
洋風でも和風にも大好きなんです。
ただ男の人には少し物足りないのかな。

お弁当にも煮物が一番合うと思うんだけど、
これまたそんなに喜ばないの。

ビスケット URL 2008-06-07 (土) 12:50

>Tocchiさん
お魚って登場しにくいですよね。食べにくい事もあるし、、
でも私が好きなので、
息子は他の子供よりは焼き魚も煮魚も食べる方だと思います。

そんな息子でも、目の前に角煮と煮魚があったら
絶対角煮をとると思います。
私ももっと魚のお料理勉強したいです。

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