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2009年04月23日

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カジキの西京漬けのお弁当

04231.jpg
カジキの西京漬け
煮物(里芋、ニンジン、インゲン、高野豆腐、生麩、鶏肉)
ほうれん草の胡麻和え

魚のオカズだとわかると、あまり良い顔をしなかった息子。
でも朝ごはんにも出すと、意外と油が乗っていたので、気にいった様子でした。

今日は今年初めての竹の子を買いました。
毎年どなたかにいただくことが多いのですが、
今年はなぜかどこからも届かなくて、、
やはり1度は食べたいので買っちゃいました。
04232.jpg
ぬかを付けてくれる八百屋さんだったので、
今それを使って、ゆがいでます。
明日は竹の子ごはんにしようかな。



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