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2009年02月25日

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鶏の唐揚げのお弁当

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鶏の唐揚げ
卵焼き
オクラの胡麻和え
ゆで野菜(ニンジン、ブロッコリー、スナップビーンズ)
枝豆

鶏のもも肉を大量に買いました。
唐揚げ最近作ってないな。ということで、唐揚げ弁当です。
お弁当の定番ですね。

先週の日曜日、息子の部活で3年生の送別会がありました。
1年生は参加しないのですが、来年の役員を引き受けている方と一緒に
お手伝いをしに学校へ。
今年は2年生のお母さんが手作りの料理を持ち寄って、
ビュッフェ形式にしてありました。
さすが中学生、食べる食べる。
大盛りのご馳走があっと言う間になくなりました。
その中でも一番になくなったのは鶏の唐揚げ。
やはり中学生は唐揚げなんだな~。
と思って、今日のお弁当になりました。

最近はお肉もネットでまとめて購入しています。

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