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2009年02月19日

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鶏の甘酢あん和えのお弁当

02181.jpg
鶏の甘酢あん和え
ハッシュドポテト
茹で野菜(ニンジン、スナップビーンズ、ブロッコリー)

今日は期末テストなのでお弁当はお休みです。
これは昨日のお弁当。
最近甘酢であえたものが、お好みの息子です。
この鶏肉は胸肉でパサつき気味でしたが、
揚げて、甘酢にあえたので、美味しかったそうです。

実は我が家で手作りプリンが流行っています。
競うように、みんな自分が作ったものの方が美味しい。と言いながら作ります。
今日は夫が作りました。
これまでの中で一番の出来かも。
02192.jpg
なめらかな感じ。
02191.jpg
器から取り出してもけっこうキレイでした。
週末はテストを終えた息子がたくさん作る予定です。

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