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2008年07月03日

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鶏と豆腐のやわらかハンバーグのお弁当

7-3-1.jpg
鶏と豆腐の照り焼きハンバーグ
ゆで卵
ブロッコリーとニンジンのオイル煮
ミニトマト

昨日、また息子は矯正器具を締め直したので痛がっています。
柔らかいおかずしか入れられません。
考えて…鶏のひき肉とお豆腐があったので、
柔らかいハンバーグを作ってみました。
初めて作ってみましたが、なかなか好評でした。

息子がテニスを習ってた時のママ友と、
久しぶりに横浜でランチをしました。
いただいたのはイタリアンでワンプレートのきれいなランチです。
おうちでのランチにもいかせそう。
写真を撮らなかったのを後悔。。

大きめのオーバル型のプレートが欲しくなりました。

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