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2008年05月20日

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唐揚げと冬瓜のそぼろあん掛けのお弁当

5-20-1.jpg
鶏の唐揚げ
冬瓜のそぼろあん掛け(冬瓜、鶏そぼろ、生麩、ニンジン)
ゆで卵
ブロッコリー
ミニトマト

冬瓜を久しぶりに買ったので、
煮てみました。
お弁当向きに、固めのそぼろあんかけにしました。
それだけだとちょっと寂しい感じだったので、唐揚げも作りました。
なんかボリューム満点になってしまいまったけど、食べきれないかな。

日曜日は夫の仕事のついでに、ミッドタウンに行ってきました。
六本木は3年ぶりぐらいに行ったのでお上りさん状態。
ピカピカのお店ばかりで、
お買い物は結局食品ぐらいしか買えませんでした。
昨日のカツサンド↓のパンはDEAN & DELUCAで、
ちょっとフンパツして買ったパンです。
私が作ると高級にみえませんね。



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